長出綠葉的豆芽可以吃，它内部不含對人體有害的物質，我們隻需将綠葉摘下來然後用常規方式烹饪豆芽并食用它即可。豆芽會長出綠葉是因為被太陽照射到了，所以我們平時要将豆芽放在完全避光的地方養。
長綠葉的豆芽能吃嗎
很多人平時都喜歡自己在家裡用黃豆或者是綠豆養出豆芽食用，但有時我們會遇到養的豆芽長出綠葉的情況，那麼出現了這樣情況的豆芽可以繼續食用嗎？
長了綠葉的豆芽是可以食用的，這種豆芽内部并不含對我們的身體有害的物質，我們若是不喜歡綠葉的口感的話就可以将綠葉都摘下來然後用常規方式烹饪豆芽并食用。
家中養的豆芽會長出綠葉一般都是因為豆芽在生長的過程中被太陽照射到，所以通過進行光合作用長出了綠芽，我們隻需要将豆芽放置在避光的地方養就可以避免綠葉長出。
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