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酸湯面怎麼做更好吃

更新时间：2024-10-21 19:19:21

　　1、主料：金龍魚優+活性發酵空心挂面一支、包菜适量、蔥花适量、蒜末适量、白芝麻适量、花椒油适量、辣椒粉适量、白醋适量、生抽适量。

　　2、輔料：芝麻油适量、鹽适量。

　　3、食材都準備好，包菜可以換成其他自己喜歡的蔬菜。

　　4、碗内放入蔥末、蒜末、辣椒粉、白芝麻和花椒油。

　　5、鍋中燒熱油，淋入碗内，激出香味。

　　6、加入一勺生抽。

　　7、2-3勺醋（量根據自己口味調節）和适量鹽。

　　8、鍋中燒開水，醬面條放進開水鍋中，煮至八成熟後将包菜絲也加進去一起煮熟。

　　9、舀兩勺煮面條的湯倒入調料碗裡，拌勻就成了湯了。面條煮好後撈出來，放在湯汁裡拌勻就可以了。真的是超級好吃哦。

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