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煎蛋器的正确使用方法

更新时间：2024-09-12 19:25:03

　　1、煎蛋前在煎蛋圈内側塗少量食用油，這樣不容易粘上去，煎蛋效果更佳，而且方便清洗;

　　2、平底鍋加入少許油，放入圓形煎蛋圈，油溫燒到6-7成熱後(油溫6-7成熱就是油面起青煙，雞蛋入鍋後氣泡較多，伴有嘩嘩聲)，打入一個雞蛋，換成小火煎制兩三分鐘後，撤掉煎蛋圈就可以;

　　3、如果你不喜歡吃糖心蛋，那待基本成型後，撤掉煎蛋圈，将煎蛋翻面，再煎兩三分鐘即可關火。

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