可以。石榴和其他食物一樣可以放進冰箱中保存，低溫能緩解水果的腐敗變質，起到短時間的保鮮，隻是不适合長期保存。因為石榴放在冰箱保存時間長了，石榴會丢失水分和營養成分，所以當石榴皮開始變得幹燥時，要盡快食用。
石榴落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；内種皮革質。中國栽培石榴的曆史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張骞從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”為國家地理标志保護産品。中國傳統文化視石榴為吉祥物，視它為多子多福的象征。
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