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腌制臘排骨8斤需要多少鹽巴

更新时间：2024-11-17 06:56:30

　　需要食鹽80克，根據各人口味不同，可以選擇适當增加或者減少。

　　原料：臘排骨，豆芽，西紅柿，西芹，韭菜根。

　　調料：雞精，胡椒，鹽适量。

　　具體做法為：

　　1、拆開排骨包裝，将臘排骨在溫水裡清洗幹淨，不必氽水；

　　2、把過水後的排骨放在蒸鍋裡蒸成8成熟；

　　3、把做好的排骨備用，準備砂鍋或者炖湯容器，鍋底加少許雞精，胡椒，鹽；

　　4、鍋底第一層放上韭菜根，西芹，豆芽；

　　5、繼續放入臘排骨和西紅柿，蓋上蓋子密封好即可。

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