美味厚蛋燒-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

美味厚蛋燒

更新时间：2024-11-16 23:17:59

　　1、材料：卷心菜、蝦皮、雞蛋。

　　2、調味料：花椒、鹽、胡椒粉、雞粉、蔥姜、料酒。

　　3、油熱放入花椒爆香後撈出，放入蝦皮翻炒。

　　4、放入蔥姜、蝦皮炒香後，放入卷心菜絲、雞粉、鹽翻炒。

　　5、卷心菜炒軟後盛出即可

　　6、雞蛋加鹽、胡椒粉、料酒打散備用。

　　7、油七成熱後關小火，倒入1/3蛋液攤成蛋餅，底部凝固後，炒好的卷心菜放在蛋餅中間，将兩側的蛋餅疊起來，用鏟子壓住，在倒入1/3蛋液翻個。

　　8、底部蛋液凝固後同樣疊起來，翻個再倒入剩下的蛋液凝固即可。

　　9、将蛋卷切段擺盤。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

芹菜臘肉如何炒才好吃

熏好的臘肉，表裡一緻，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等元素，具有有平肝清熱，祛風利...

2024-11-16

百夢多咖喱裡有海鮮

By花千樹z用料百夢多咖喱一盒熟牛肉100g土豆200g胡蘿蔔200g洋蔥100g水約500ml西蘭花數多點綴做法步驟1、米飯煮好，準備土豆、胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花、熟牛肉（具體制作方法請參考我菜譜中紅燒牛肉）和百多夢咖喱一盒2、西蘭花焯水撈...

2024-11-16

羊肉的煮法與配料

羊肉的煮法與配料?食材：羊肉、白酒、馬蹄、鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜、八角、雞精、桔皮，今天小編就來聊一聊關于羊肉的煮法與配料?接下來我們就一起去研究一下吧!羊肉的煮法與配料食材：羊肉、白酒、馬蹄、鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜、八角、雞精、桔皮。将羊...

2024-11-16

燕麥米一定要先泡才能煮嗎

燕麥米又叫油麥、玉麥、是一種低糖、高營養、高能量雜糧，其味甘性平，含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質、小分子活性肽、β-葡聚糖、皂甙、膳食纖維、膳食纖維、蒽酰胺和松果體素等營養成分，可用于煮粥、打成豆漿或與米飯悶煮食用最好。材料：燕麥米50g...

2024-11-16

海瓜子可以放冰箱保鮮多久

海瓜子煮多久能熟呢？海瓜子為什麼放在水裡殼不張開呢？不清楚的小夥伴們，下面我們一起來了解一下吧！海瓜子煮多久能熟?海瓜子等海鮮食品一般需要煮熟吃才能殺死寄生蟲等病菌。下面小編為大家介紹海瓜子為什麼放在水裡殼不張開吧！一、海瓜子煮多久能熟殼開...