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大蒜出芽了可以吃嗎

大蒜出芽了可以吃嗎

更新时间：2024-12-21 22:49:54

　　大蒜發芽了可以吃，因為它在發芽的過程中并不會産生有害、有毒的物質。但若我們看到發芽的大蒜腐爛、變色、發黴了的話，就要趕緊将它丢棄，不能食用。我們保存大蒜時可将它密封起來，然後再放在幹燥陰涼的地方。

　　我們如果發現放置在家裡的大蒜發芽了的話也不要擔心，它是可以使用的，因為它在發芽的這個過程中完全不會産生出對人體有害或者是有毒的物質。

　　不過我們如果看到這個發芽了的大蒜變色、腐爛或者是發黴了的話，就不能再食用了，應該趕緊将它丢棄以免它繼續腐爛、生蟲，這樣還可以防止它人誤事。

　　我們平時在保存大蒜的時候，最好是把它裝入保鮮袋或者是塑料袋中密封保存，然後再把它放置在陰涼、幹燥的地方，這樣大蒜就不會那麼容易發芽了。

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