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薄荷煮雞蛋是熱性食物還是涼性食

更新时间：2024-10-03 17:00:02

　　薄荷煮雞蛋是中和性食物，做法如下：

　　材料土雞蛋2個，薄荷30g，油5克，鹽5克

　　做法1、準備一些薄荷和兩個土雞蛋。

　　2、把雞蛋磕入碗中，加少許鹽打勻。

　　3、薄荷放水裡清洗幹淨後控幹水分備用。

　　4、熱鍋冷油倒入雞蛋液滑炒熟。

　　5、雞蛋炒熟後倒入一碗熱水煮沸後用中小火煮5分鐘至湯色奶白。

　　6、放入薄荷再次煮沸。7、關火調入适量鹽攪勻即可。

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