做石鍋飯要先把想吃的食材炒熟，然後往石鍋内壁上刷一層油，再将隔夜飯放入鍋中壓平，最後将之前炒熟的食材平鋪在米飯上，然後蓋上蓋子将鍋放在火上加熱幾分鐘就可以了。
現在街上售賣石鍋拌飯的門店越來越多，石鍋拌飯也越來越受到人們的歡迎。其實如果非常喜歡吃石鍋飯，直接在家裡制作也是很便捷、簡單的。
要制作一碗石鍋飯，我們需要先将想要吃的食材和隔夜飯準備好。然後将準備的食材先根據自己的口味分開炒熟，再将石鍋内壁均勻的抹上油。
接着将隔夜飯放入石鍋中壓平，再把之前已經炒熟的食材鋪在米飯上面，可以根據個人的喜好再卧一個蛋或者撒一些芝麻。最後将石鍋的蓋子蓋上，将鍋中火加熱幾分鐘就可以了。
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