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牛肉醬的制作方法

更新时间：2024-11-30 09:06:45

牛肉醬的制作方法?牛肉切丁，蔥蒜切末将甜面醬、黃豆醬、豆瓣醬混合均勻制成新醬，現在小編就來說說關于牛肉醬的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛肉醬的制作方法

牛肉切丁，蔥蒜切末。

将甜面醬、黃豆醬、豆瓣醬混合均勻制成新醬。

熱鍋下牛肉粒，炒至出水，撈出過涼水，去浮沫。

熱鍋起油，放入蔥、姜、蒜末爆香，再下牛肉粒翻炒，加入料酒、混合醬。

翻炒均勻後，加入開水，煮制30分鐘，加入熟花生米、熟芝麻轉中小火熬制15分鐘即可。

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