防止冰粉出水隻需要制作冰粉時要注意把控石灰水的比例就可以了。冰粉放置久了會出水可能是石灰水加多了，使得冰粉沒有和水充分的融合在一起就凝固了。
冰粉是一道著名的小吃，在夏天使用可以清涼降火，制作方法比較簡單，在家裡就可以完成。但是有時冰粉在制作完成之後，放置一段時間後就會化出水。
我們在制作冰粉時都會倒入一些石灰水來當冰粉的凝固劑，而很快就出水這種情況可能就是石灰水放得太多了，使得冰粉沒有和水充分的融合在一起就凝固了，這樣水也就化得快了。
所以在制作冰粉時要把握好凝固劑的含量，太少了也會使得冰粉凝固不起來。同時在制作冰粉時，水的含量和水質都是會影響制作出來的冰粉的品質的。
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