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辣椒炒香幹

更新时间：2024-09-29 12:21:21

　　辣椒炒香幹，主要食材有辣椒，香幹。是一道家常美食。深受家庭的喜愛。

　　其做法如下：

　　一、主料：

　　香幹、青椒。

　　二、輔料：

　　蔥、姜、蒜、醬油、糖、香醋、雞精、香油。

　　三、做法及步驟：

　　青椒和香幹洗淨切條；炒鍋倒油燒制八成熟加入蔥姜蒜爆炒；倒入香幹翻炒均勻并加入醬油、糖；再加少許鹽翻炒均勻，放入青椒絲翻炒四分鐘左右；淋入香醋加少許雞精，最後淋入香油；翻炒均勻關火起鍋即可。

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