制作千層蛋糕要先把雞蛋液、牛奶、黃油、糖粉、低筋面粉混合成面糊，然後取适面糊倒入鍋中煎成薄面皮，等所有面糊都被煎成面皮之後，即可按照一層面皮、一層奶油的順序将它們疊在一起，這裡我們還可以根據自己的喜好添加一些水果。
怎麼做千層蛋糕簡單
千層蛋糕是我們生活中非常常見的一種甜點，它本質上就一種将面皮和奶油層層疊加在一起而制成的甜點，正是因為它的做法如此簡單，所以許多人都喜歡自己在家制作它食用。
制作千層蛋糕需要先将打散的雞蛋液、牛奶、糖粉、融化的黃油混合在一起，然後把低筋面粉篩入調制好的雞蛋液中翻拌均勻，随後取一勺面糊倒入鍋中攤開并煎至冒泡即可取出。
當所有面糊被都煎成薄面皮以後，即可将淡奶油打發至并按照一層千層皮、一層奶油的順序将它們疊在一起。這裡我們還可能根據自己的喜好在千層皮之間放置一些切片的水果。
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