1、原料:豬肝。配料:木耳、青椒、胡蘿蔔、姜、蒜。調料:泡椒、澱粉、鹽。
2、豬肝切片加澱粉拌勻,胡蘿蔔切片,辣椒改小,木耳撕小朵,蔥姜切末。
3、炒鍋洗淨燒熱油,放胡蘿蔔片兒翻炒。
4、胡蘿蔔炒軟後,加入黑木耳一起煸炒。 等木耳炒軟後,将木耳和胡蘿蔔盛起來。
5、鍋裡再放少許油燒熱,倒入青椒翻炒,炒香後,也盛到碗中。
6、再将用澱粉拌好的豬肝在鍋中爆香。
7、所有的食材都倒到鍋裡一起一起翻炒,放入泡椒,給鹽入味,就可以出鍋了。
1、原料:豬肝。配料:木耳、青椒、胡蘿蔔、姜、蒜。調料:泡椒、澱粉、鹽。
2、豬肝切片加澱粉拌勻,胡蘿蔔切片,辣椒改小,木耳撕小朵,蔥姜切末。
3、炒鍋洗淨燒熱油,放胡蘿蔔片兒翻炒。
4、胡蘿蔔炒軟後,加入黑木耳一起煸炒。 等木耳炒軟後,将木耳和胡蘿蔔盛起來。
5、鍋裡再放少許油燒熱,倒入青椒翻炒,炒香後,也盛到碗中。
6、再将用澱粉拌好的豬肝在鍋中爆香。
7、所有的食材都倒到鍋裡一起一起翻炒,放入泡椒,給鹽入味,就可以出鍋了。