它們口感的區别在于布丁柔軟、嫩滑，通常是入口即化，還有人形容它吃起來有蒸水蛋的感覺。而果凍則更有彈性、韌性，比較Q彈，這是因為制作果凍時會使用食用明膠。
布丁和果凍這兩個甜點都是小孩子們非常喜歡吃的，它們充外觀上看是比較相似的，因此也有很多人會把它們弄混，其實隻要吃過就會知道，它們從口感上來說差别還是非常大的。
布丁的口感是比較柔軟、嫩滑的，它通常入口即化，也有人形容它吃起來有蒸水蛋的感覺。而果凍是屬于啫喱狀的感覺，它吃起來則更有彈性、韌性，比較Q彈。
有這樣的差别是因為制作它們的原材料不同，果凍通常是有食用明膠、果汁、糖等物制成的，而布丁則是由面粉、牛奶、雞蛋等物制成的。其中布丁是英國的一種傳統視頻。
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