黃芪、甘草的顔色、大小、味道都不同,通常黃芪切片的顔色都比較偏向淡黃色的,而且它的味道一般都比較澀,帶有一點屬于土的特殊味道。甘草切片的外圈則有一圈顔色偏淺褐色的表皮,它味道較甜,同時它的切片比黃芪大。
黃芪和甘草有什麼不同
黃芪和甘草是兩種非常常見的藥材,因為它們的外觀非常相似,所以很多人都經常将它們弄混。但其實這兩種東西的外觀還是有細微的不同,我們隻要知道了就能分辨它們了。
首先,黃芪、甘草這兩種東西的顔色是不一樣的,通常黃芪切片的顔色都是比較偏向淡黃色的,而甘草切片的外圈則多有一圈顔色偏向淺褐色的表皮。
其次,它們的大小也有不同,黃芪片通常都比甘草片要小一點。最後,它們的味道也不一樣,黃芪的味道一般都比較澀,還帶有一點屬于土的特殊味道,而甘草味道則偏甜。