凍馬腸是不能直接煮的，因為直接煮的話會導緻馬腸難以煮熟、煮爛，甚至還會出現口感變差的情況，所以我們一定要先解凍然後再煮，煮的時候基本上煮2小時左右就可以了，煮的過程中一般可以不加鹽，口感太淡适當添加即可。
凍馬腸怎麼煮
馬腸是馬的内髒部位之一，像很多動物的内髒部位一樣，将它清理幹淨之後是可以支撐各種各樣美食的，味道非常不錯，一般我們買回來的馬腸都是冷凍過的，很多人在制作的時候不知道是直接下鍋還是先解凍。
實際上凍馬腸在烹饪之前是要進行解凍的，不能直接煮，否則會導緻難以煮熟，甚至還會出現口感變差的情況。隻有将馬腸自然解凍之後，再進行适當的清洗，去除上面的髒東西之後再進行烹煮，口感才會更好。
一般情況下煮馬腸需要煮2個小時左右，火不能開太大，否則會直接煮爛，因為馬腸中是自帶鹽分的，所以一般情況下可以不放鹽嗎，但是若感覺煮出來口感太淡了，那麼我們可以适當的再加一些。
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