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小學生早餐喝牛奶好還是酸奶好呢

更新时间：2024-09-28 21:15:12

　　對于小學生早餐而言，酸奶好于牛奶。

　　酸奶相比于牛奶的優點主要有以下幾個方面

　　1、做酸奶對原料奶的要求比較高。含有抗生素的牛奶是無法做成酸奶的；

　　2、酸奶中的乳糖有大部分都被乳酸菌分解了，另外乳酸菌在發酵的過程中還會産生一些乳糖酶。因而有乳糖不耐受的人也可以安心地食用酸奶；

　　3、酸奶中含有大量的活的乳酸菌，雖然在經過了胃液和各種消化酶的消化後，仍然會有一大部分活菌抵達腸道能夠發揮一定的益生菌功效，有助于幫助消化和恢複腸道正常菌群；

　　4、酸奶中

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