發酵好的面團可以冷藏起來第二天繼續使用，不過我們在冷藏面團的時候最好将它密封起來以免它串味。我們如果想要發酵面團的話，隻需把加了酵母的面粉揉成團并放在溫暖的地方靜置一兩個小時即可。
發酵好的面團可以冷藏嗎
許多人平時都會自己在家裡制作包子、饅頭之類的需要發酵的食物，但是有的時候如果沒有用控制好面粉的分量，就會導緻有多餘的面團出現。
當我們遇到這種情況的時候，是可以把多餘的發酵好的面團放進冰箱裡面保存并在第二天繼續使用的。需要注意的是，我們最好将面團密封起來冷藏以免它串味。
發酵面團的方法非常簡單，我們在隻需要往面團中加入适量的酵母，然後讓它在溫暖的地方放置一兩個小時，最後将發酵好的面團取出來排氣即可用來制作包子、饅頭。
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