電飯煲做面包糊底可能是因為使用的不是不粘鍋,不粘鍋是可以很大程度上減少糊底現象出現的。除此之外,還可能是因為沒有往鍋内刷油,往鍋底、鍋壁刷一層油也可以有效防止糊底。
現在很多人都想嘗試自制面包、蛋糕,但因家中沒有烤箱而無法施展。其實網絡上有很多用電飯煲做這些東西的配方,隻不過有很多新手在初次嘗試的時候會導緻糊底。
用電飯煲做面包的時候會糊底有可能是鍋的問題,通常情況下要使用不粘鍋才能最大的避免糊底的問題,而使用那些煮飯都容易糊,使用時長比較久的鍋,就很難做到不糊底了。
除此之外還有一個原因是,用電飯煲做面包會糊底可能是因為沒有往鍋内刷油,我們可以按照自己的口味往鍋底、鍋壁刷一層黃油或者是其他的油。