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蒸玉米之前要泡玉米嗎

蒸玉米之前要泡玉米嗎

更新时间：2024-10-04 22:28:17

　　蒸玉米之前并不需要再泡玉米，因為在蒸的過程中，蒸鍋下面的水分就會進入到玉米裡面，保證其水分充足，且蒸玉米本身耗時就比較短，再浸泡不免多此一舉，顯得比較麻煩了。

　　蒸玉米是玉米比較常見的吃法之一，操作起來非常的簡單，隻需要在蒸鍋裡加水，然後将洗幹淨的玉米放在蒸架上面，再将蒸架放進鍋裡，大火蒸十分鐘左右就可以了。

　　但是很多人在蒸的時候就會有一個疑惑，要是将玉米先用水浸泡一下，再蒸會不會更加好吃，時間更短呢?實際上并不需要浸泡這個過程，因為在蒸的過程中下面的水汽就會進入到玉米裡面，保證它水分充足。

　　且蒸玉米本來耗時就比較短，所以再進行浸泡未免也太多此一舉了，白白耗費功夫，蒸出來的玉米也能甜味也會因水分過多而不明顯。

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