1、将瘦肉切片,大小、厚薄、多少自己決定。
2、切好蔥花,備用。
3、将甘藍菜剝去外面的老皮,沖洗一下。
4、從中間切開,取半個切成條。
5、熱鍋,倒入花生油,油熱,放蔥花炝鍋,然後放肉片煸炒。
6、下甘藍菜,大火快速翻炒。
7、倒入少量醬油醋,撒點營養鹽,翻炒均勻。
8、放少許味精,即可出鍋。
1、将瘦肉切片,大小、厚薄、多少自己決定。
2、切好蔥花,備用。
3、将甘藍菜剝去外面的老皮,沖洗一下。
4、從中間切開,取半個切成條。
5、熱鍋,倒入花生油,油熱,放蔥花炝鍋,然後放肉片煸炒。
6、下甘藍菜,大火快速翻炒。
7、倒入少量醬油醋,撒點營養鹽,翻炒均勻。
8、放少許味精,即可出鍋。