出前一丁是一個日本品牌，但是現在市面上的出前一丁又分為日版和港版。日版比較清淡，沒有調料，而港版花樣很多，有非常多的口味可以選，出前一丁還可以做成美味的炒面。
出前一丁近年來在中國非常流行，很多泡面達人對它可是躍躍欲試。出前一丁原來隻是個日本牌子，後來香港地區也推出了出前一丁，港版和日版在口味上可有很大的不同。
日版繼承了日本菜一貫的清淡風格，沒有任何調料包，配菜什麼的需要自己準備。而港版則進行了改良，加入了許多新口味，如我們熟悉的紅燒牛肉味和沙嗲味，口感更豐富。
出前一丁還可以做成雞蛋炒面，首先将泡水用熱水泡散，蔥花蒜末切好備用。然後鍋中熱油，先将雞蛋炒熟盛出，再用鍋中的剩餘炒香蔥花蒜末，最後入泡面和雞蛋，翻炒一會即可出鍋。
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