涼拌裙帶菜是需要用開水焯燙的，因為裙帶菜本身帶有一股子腥味，要是不燙一下的話吃起來口感會非常的奇怪，焯水之後就能将腥味去除，提升口感了，而焯水的時間也不用太長，基本上2分鐘左右即可。
裙帶菜需要焯水嗎
裙帶菜是我們生活中一種非常好的吃的食材，它外形顔色和海帶差不多，但是在口感以及營養成分方面是有很大區别的。市面上都買的裙帶菜大多都是幹制的，所以再将它買回來之後需要用水浸泡之後再進行烹饪。
要想制作涼拌裙帶菜，除了浸泡之外還需要進行焯水工作，要是不焯水的話，裙帶菜會有一股子腥味，吃起來口感不佳，而焯水之就能将腥味去除，一般焯水時間不用太長，在沸水下焯2分鐘左右就可以了。
裙帶菜焯水比較簡單，将它清洗幹淨後切塊，放到清水中浸泡10分鐘，然後放到沸水中炒2分鐘，再撈出來過涼水冷卻，接着加自己喜歡的調料進行攪拌就可以食用了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
