鵝蛋腌制二十天左右後就可以取出來食用了，我們如果想要腌制鵝蛋的話就要先把鵝蛋放入酒中浸泡四十秒左右，再用保鮮膜将它密封起來暴曬一個下午，最後将這個鵝蛋放在陰涼的地方靜置二十天即可。
腌二十天的鵝蛋可以吃嗎
通常情況下鵝蛋腌制二十天左右之後就可以将它取出來食用了，這種食物非常适合下飯，而且含有維生素、礦物質、蛋白質等營養元素，适當的食用它對身體很有好處。
鵝蛋的腌制方法非常簡單，我們隻需要先将購買回來的鵝蛋清洗幹淨并放入度數較高的酒裡面浸泡四十秒左右，這樣可以利用酒内部所含的酒精殺死鵝蛋表面的細菌。
接着在雞蛋的表面均勻的裹上一層食鹽，用保鮮膜将它包裹起來并放置在太陽下暴曬一個下午，最後在家中尋找一個陰涼的地方并将它放置二十天左右就可以了。
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