最好不要用熱水泡黃豆，因為這樣可能會讓黃豆内部的營養流失，影響口感。平時要想泡黃豆的話建議使用溫水，我們隻要把黃豆放在溫水中浸泡十二個小時左右，就可以把它們撈起來并和适量的清水一起放入豆漿機中打豆漿喝。
可以用熱水泡黃豆嗎
黃豆又被人們稱作大豆，它是一種廣泛分布在世界各地的糧食作物，我們平時常喝的豆漿就是用它制成的。在制作豆漿之前往往都要把黃豆放入水中泡漲，那麼我們在泡黃豆的時候能用熱水嗎？
我們平時在泡漲黃豆的時候最好是不要使用熱水，因為熱水的溫度往往都比較高，将黃豆直接放進去浸泡的話很有可能導緻它裡面的營養成分出現流失的情況，還會影響到食用口感。
我們平時在泡黃豆的時候可以用溫水或者是冷水，不過冷水泡發的時間比較短，用溫水的話是最佳的。通常把黃豆放在溫水内泡十二個小時左右之後，就可以把它們撈起來并和适量的清水一起放入豆漿機中打豆漿喝了。
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