想保鮮存放蝦，就要先把位于蝦頭部的刺、須都剪掉，再把它放入保鮮袋裡面冷凍保存，等到要烹饪蝦的時候再把它化凍即可。蝦含有蛋白質、維生素、鈣等營養元素，我們可以用蒸、炸、紅燒等方法烹饪它。
怎麼保鮮存放蝦
想要新鮮的保存蝦子的話，我們可以先将蝦子頭上的刺、須都剪掉，再把它們放入保鮮袋中密封起來，然後把它們放到冰箱裡面冷凍保存就可以了。
需要注意的是，當我們想要烹饪冷凍的蝦子的時候，就需要提前将它從冰箱裡面取出來，再放入清水裡面化凍，最好不要直接烹饪冷凍過的蝦子。
蝦是一種生活在水裡面的生物，它含有豐富的蛋白質、維生素、鈣等營養元素，我們平時如果想要烹饪蝦的話可以選擇蒸、炸、紅燒等方法。
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