菜市場“最坑的”5種海鮮,超市員工從來不買,你可能天天在買。哈喽,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
随着生活水平的不斷提高,越來越多的朋友喜歡吃海鮮啦。尤其是對于三四線城市的朋友來說,這幾年吃海鮮的頻率真的是要比以往多了三四倍。不知道大家喜歡吃海鮮嗎?反正每個月老婆發工資的時候,都會想着給我家的小朋友買點海鮮改善一下夥食。
說到海鮮,不知道大家都喜歡給家人買什麼樣的海鮮呢。菜市場裡面的海鮮種類繁多,并不是所有的海鮮都值得購買哦。尤其是對于價格高營養差的海鮮來說,超市員工看到後從來不買。對于不懂行的朋友來說,有可能天天在買哦,如果你也喜歡吃海鮮的話,不妨來看看菜市場裡“最坑的”5種海鮮吧,學會後就再也别亂買,多花錢啦!話不多說直接給大家分享幹貨啦。
菜市場裡“最坑的”5種海鮮NO.1小龍蝦
這兩年蒜蓉小龍蝦麻辣小龍蝦最火爆啦,小龍蝦雖然好吃。但是大家知道嗎?小龍蝦可以說是海鮮市場當中最髒的一種食材啦。小龍蝦專吃腐爛的食物,尤其是在清洗上更為麻煩。如果不徹底清洗幹淨的話,吃多了小龍蝦很容易拉肚子哦。而且菜市場的小龍蝦一般都是三四十元一斤,小龍蝦的頭還不能吃,隻能吃尾部。可以說是最不劃算的一種海鮮哦。下次再碰見的時候,一定不要再購買啦。
NO.2冰櫃裡的蝦仁
現在市場上有很多熟透的冰凍蝦仁,這些蝦仁三分之二的都是冰塊,剩下的三分之一隻有蝦仁,而且大多都是在30元一斤左右。30元一斤的冷凍蝦仁,有三分之二的都是冰塊。花20塊錢買冰塊你真的舍得嗎?所以蝦仁也不是建議大家購買哦。
NO.3小螃蟹
螃蟹可以說是海鮮當中最便宜的食材啦!螃蟹有大有小,雖然小的螃蟹價格便宜。但是買回家來後基本上都是空殼螃蟹沒有任何蟹黃,既不能炖湯喝也不能吃肉。這樣的螃蟹買回家後也是浪費錢。所以大家買螃蟹的時候,盡量挑選那種個頭比較大的螃蟹。母螃蟹裡面的蝦黃比較多哦。這次大家學會了嗎?
NO.4冷凍海魚
我們去市場上買魚肉的時候經常會發現,有一些冷凍的海魚在冰塊上面放着。雖然看上去這些冷凍海魚比較新鮮,但大多都是存放了15天以上的海魚啦。冷凍的海魚不僅肉質差,而且價格也不便宜哦。如果大家真的想吃魚肉的話,不妨多吃一些活的鯉魚或者是草魚哦。
NO.5冷凍的扇貝
還有很多朋友喜歡從超市裡買一些冷凍的扇貝回來,像這些冷凍的扇貝就像冷凍的蝦仁一樣,全身上下三分之二的都是冰塊。而且扇貝的價格還不便宜,雖然它的營養價值高,但是一斤的冷凍扇貝化開冰塊之後隻有三兩的扇貝肉啦。所以超市員工從來不買冷凍的扇貝吃哦,不懂行的朋友可能天天在買。
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