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菜飯的做法

更新时间：2024-09-28 18:27:01

菜飯的做法?食材：大米350克，青菜150克，鹹肉150克，水700毫升，豬油适量，鹽少許，食用油适量，下面我們就來說一說關于菜飯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菜飯的做法

食材：大米350克，青菜150克，鹹肉150克，水700毫升，豬油适量，鹽少許，食用油适量。

淘米後，加水浸泡半小時。

青菜切碎，鹹肉切丁。

熱鍋起油，放入青菜翻炒，加少許鹽，炒到顔色翠綠即可。

鹹肉與生米混合，上鍋焖熟，大火燒開後轉中小火。

将青菜拌入飯中，再焖15分鐘左右，直到菜葉顔色變黃。

關火，拌入一勺豬油，加蓋再焖5分鐘即可。

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