遇到這種情況我們可以捏碎黑枸杞看看，如果它内部發黴的話就不能喝，若沒有就可以喝。黑枸杞放久了之後用來泡水會泡出棕色的水一般是因為它内部的花青素流失的很多，所以才導緻泡出來的水的顔色不同。
黑枸杞放久之後泡水呈棕色能喝嗎
很多人可能都遇到過放了比較久的黑枸杞拿來泡水，結果泡出來的水呈棕色的現象，遇到這種現象想要判斷這個水是否還能繼續喝的話，就可以捏碎黑枸杞看看它内部是否有發黴。
如果黑枸杞内部發黴了的話，就代表這個水不能喝了，這同批的黑枸杞也最好都丢棄了不要繼續使用，若是黑枸杞内部狀态非常正常的話，就可以繼續飲用這個水。
那麼為什麼黑枸杞放久了之後泡的水顔色會變呢？這通常是因為在時間的流逝中黑枸杞内部的花青素流失的許多，所以才導緻泡出來的顔色産生了變化。
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