做石鍋拌飯時沒有石鍋可以用砂鍋或電飯煲來代替，我們隻需要先将大米放入清水中浸泡十分鐘再倒入砂鍋、電飯煲中煮熟，再把清水、醬油、韓式辣醬、豆瓣醬等物混合在一起，最後把配菜鋪在米飯上面并淋上醬即可。
沒有石鍋怎麼做石鍋拌飯
如果我們想要在家裡制作石鍋拌飯卻沒有石鍋的話，就可以用砂鍋或者是電飯煲來代替它。當烹饪工具準備好了以後，就要準備韓式辣醬、番茄醬、豆瓣醬、大米、黃瓜、火腿等材料。
然後把大米放入清水中浸泡十分鐘，同時把黃瓜、火腿等食材切絲備用，這裡我們還可以根據自己的喜好添加其他的配菜。大米浸泡以後，即可将它和清水一起放入砂鍋或電飯煲中煮熟。
接着将一些需要煮熟的配菜放入鍋中煮熟，再把醬油、清水、韓式辣醬、豆瓣醬、砂糖、番茄醬、香油混合在一起備用，最後把配菜均勻的擺放在煮熟的米飯表面并淋上醬料即可。
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