1、主料：小麥面粉700克。
2、輔料：水30克，綿白糖200克，雞蛋4個，玉米油180克。
3、先把各種材料全放到盆裡，如果雞蛋小一點可以放20到30克水。
4、用筷子攪至沒有幹粉。
5、揉成面團，松馳10分鐘。
6、面案上施幹粉，把面團放案上揉一下，稍順滑一些。
7、擀成0.5到1厘米厚的薄餅。
8、用刀切成一厘米左右的長條。
9、再橫切成小丁，或者切成自己喜歡的形狀。
10、撒上點幹粉劃散開。
11、擺入烤盤，留出空間防粘。入烤箱上層，200度十幾分鐘即上色。
12、出爐涼透即可包裝起來防潮，随時可吃。
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