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魚子醬怎麼吃能不太腥

更新时间：2024-11-11 15:39:41

　　方法一：

　　将水燒開，把魚子醬倒入鍋裡，然後不停攪動，直到鍋邊有白沫泛起，這時魚子是七成熟。将魚子撈出，用冷水過濾，然後放在盤中待用；将洋蔥切碎成末；将洋蔥末放在煮好的魚子上，撒上适當的鹽和味精即可。方法二：

　　将處理好的魚子放在雞蛋液中；倒入洋蔥末或大蔥末，放适量鹽和味精，像炒雞蛋一樣炒好即可。

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