木薯粉在超市中一般叫做木薯澱粉或木薯粉澱粉,它是一種可以用來腌肉或者是制作味精、面包、粉絲、餅幹、樹脂、粘膠劑等物的材料,人們一般都是從熱帶植物的塊根中提取它。
木薯粉在超市裡的名字
木薯粉是一種以熱帶植物的塊根中提取出來的物質,它在超市中一般是叫木薯澱粉或木薯粉澱粉,我們如果想要購買它的話隻需要認準包裝袋上面的這幾個字就可以了。
木薯粉和許多普通的澱粉一樣,它們都可以在烹饪菜肴的時候用來腌制肉類食材,我們隻需要用清水将木薯粉化開,然後将肉、食鹽放入其中攪拌均勻并靜置一會,這樣能讓肉的口感更加鮮嫩。
除此之外,木薯粉還可以用來制作味精、面包、粉絲、餅幹、酒精、葡萄糖、果糖等物,也能用制作樹脂、粘膠劑之類的化工産品,用途非常的廣泛。