英國王室的衣食住行都受到了世界各地的關注,我們今天要聊的就是他們的一些飲食習慣、食物偏好,以及王室成員用餐的必要禮儀~
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女王會先核準整個菜單女王會收到一本“菜單本”,她也可以選擇或去除那些廚師準備好的本周菜肴選項。一般來說,廚師對于女王的喜惡也很清楚,所以女王不喜歡的食物通常不會出現在菜單上。
女王晚宴上的客人人數是有要求的
女王有一個規定,晚宴客人的數量必須多于或少于13人,但絕不能正好是13人。
女王本人不一定忌諱這個“不吉利”的數字,但是她知道“13”在其他文化中的含義,所以她不會讓13個人圍坐在餐桌邊。
有一整個王室團隊安排宴會座位
這個王室團隊安排每個人在皇室晚宴和其他重大活動的座位,确保每個人都是合适的位置。
晚宴對話是公式化的
每個人都坐在屬于他們自己的座位上。而女王會和坐在她右邊的人說話,直到第二道菜上來了,然後她會轉向坐在她左邊的人聊天。
晚餐是一項非常正式的活動
和女王一起用餐時,必須穿着全套的正裝,否則不能出現在餐桌旁。
在女王不在的場合,每個人穿衣也都應該得體,比如女性不要穿着暴露。
晚餐也要遵循優先順序
王室成員按照王位的繼承順序進入房間,這也是為什麼哈裡和梅根總是最後一個進入房間的原因。
如有疑問,請學習女王的做法
如果你和女王一起吃飯,忘記用餐禮儀,那麼你可以悄悄看她,學習她的方法。
是否用餐完畢的“潛規則”
如果王室成員在官方宴會期間要去洗手間,他/她可以說“抱歉,出去一下(excuse me)”,不需要進一步解釋說明自己為什麼離開或者要去什麼地方。
如果他/她還沒吃完,那麼在離開之前,他/她會把刀和叉子交叉放在盤子上,這代表他/她還沒吃完,仍舊會回來。
如果已經用餐完畢了,他/她會把刀叉的把手指向盤子的右下角(而不是交叉),這個表示:我已經吃完了。
跟随女王的“步伐”
這個道理很簡單,當女王用餐完畢的時候,其他人也随之結束用餐。需要注意的是,在女王吃完之前離開餐桌是非常不禮貌的。
不過,女王為其他人考慮,她吃好了也會在盤子上留一點點,表示自己還沒吃完的意思,等待其他人吃完飯。對女王來說,重要的是每個人都可以吃飯,至少吃一點。
傳統的餐桌禮儀也很重要
就像英國其他平民家庭一樣,王室也遵循傳統的餐桌禮儀。比如不要用手吃飯,咀嚼食物時要閉嘴。
正确使用餐具
右手拿刀,左手拿叉子,叉子朝向盤子。不止如此,王室成員會用刀把食物放到叉子的背面,然後順勢把食物送進嘴裡。
他們使用餐巾紙的方式很特别
在用餐的時候,王室成員把餐巾對折,然後在需要的時候用折疊向裡的部分把食物擦幹淨。
這是為了防止禮服被弄髒,折疊的方式也避免看到那些髒污的部分。
拿杯子的方式有要求
王室禮儀要求成員用食指和拇指握住茶杯,需要時用中指支撐茶杯底部。
不過,這也就是禮儀,事實上,不是每個人都會遵守的。
她們不會留下口紅印
當然也會有例外,如果真的留了口紅印,那麼她們會在享用飲品的時候都在同一個地方啜飲,确保杯子的整個邊緣不會都留下口紅印。
女王的飲食是有規律的
女王一天有四餐,從來不會更改。如果一定有例外的話,那肯定是因為遇到了女王喜愛的巧克力。
女王的固定早餐
女王早餐的時候會吃英式早餐茶和玉米片,這幾乎成為了固定的搭配。
王室有很多下午茶禮儀
王室成員喝下午茶的時候,會先倒茶再倒奶。攪拌的時候,勺子最後不要接觸到杯壁,當然,啜飲也是不允許的。
女王可以讓廚房工作馬上停止
如果女王進入廚房,那所有工作人員必須停止正在做的事情,直到她離開。
當在公共場合的時候他們一般不會吃東西
雖然我們都看到過王室吃東西的照片,但是這些照片都來自王室安排和批準的活動,他們吃的東西都是合禮的潔食。
舉個例子,如果在凱特王妃參加活動的時候,你給她一個蛋糕,她是不會吃的。
這不僅是因為安全原因,而且這是一條明文規定,除非你想要違反宮廷規定。
宮廷的規矩留在宮裡就好
一些王室成員必須遵守的宮廷規則,但是在宮廷以外卻不需要百分百遵守。一些規則在公共場合可以适當妥協。
時令食物是必不可少的
上文提到的菜單本大多數時候都會被修改,但前皇家廚師對外表示:夏天,女王去巴爾莫勒爾堡度假的時候,每天都可以給她準備草莓,她從來不會有意見。
在英國,草莓自然收獲季節正是夏季。所以,即便女王喜歡吃草莓,但是如果在1月份的時候在她的菜單上加上草莓,她肯定會拒絕,她認為那是轉基因草莓。總而言之,必須是時令的食物。
他們吃新鮮的有機食品
或許你可以把90多歲的伊麗莎白女王當做一個正面例子,她一直堅持健康飲食。
整個王室的成員都喜歡吃魚和蔬菜等有益健康的食物,而且他們堅持吃有機和本地的食物。
晚餐沒有意大利面
女王在晚上傾向于吃健康的食物。所以意大利面、米飯和土豆這些食物不會出現在晚餐裡。
餐食裡沒有貝類
因為貝類可能會引起食物中毒,所以是不允許出現在王室餐桌上的。當然,他們不可能真的完全不吃貝類,所以他們會想一些别的辦法。
王室餐食裡曾經禁止大蒜
過去,王室曾經禁止在食物裡加入大蒜,現在貌似稍微寬松點了,但是在女王的場合還是适用。
白金漢宮裡總是有芒果
女王可以說是芒果的粉絲,所以她會要求知道白金漢宮裡還有多少芒果。
他們總是吃自己狩獵的東西
衆所周知,王室成員熱衷于狩獵,尤其是在蘇格蘭的巴爾莫勒爾城堡。
因此,野味會經常出現在他們的私人餐桌上。
他們在旅行時被禁止喝自來水
王室成員在旅行或出訪時,會盡量避免生病,因此不會喝自來水,而是選擇瓶裝水。(不要覺得奇怪,歐美人大多習慣直接喝自來水)
度假時不吃生肉
其實這和自來水是一樣的道理。他們在度假或出行時不僅不吃生肉,也會避免吃稀有的肉類,因為害怕食物中毒。
他們的食物中不加刺激香料
即便出行在外,他們也不會在公共場合吃咖喱或其他辛辣食物,因為這可能會導緻腸胃不适。
他們的菜單上沒有鵝肝
鵝肝被認為是奢侈的食物,按理說應該出現在王室的餐桌上。但是因為鵝肝産生的過程對鵝來說非常殘忍,所以查爾斯王子在2008年的時候就禁止它出現在王室菜單中。
傳統蛋糕不用刀切
蛋糕一般都是用刀切的。但是女王更喜歡用禮儀劍來切傳統蛋糕。當然,這也不是一個硬性規定。
查爾斯王子喜歡特别調制的茶
英國王室成員們喜歡喝茶,而查爾斯王子喜歡用一種特别的方式來喝茶。
據鄧弗裡斯莊園的酒店經理告訴《星期日泰晤士報》,查爾斯喜歡用散茶葉泡的茶,每杯茶一茶匙的茶葉量。綠茶的水加熱到70℃,伯爵茶則是100℃。他還喜歡在茶壺和茶杯裡添加有機蜂蜜。
麥當勞
據說戴安娜王妃喜歡用最新鮮和最精簡的食材烹制菜肴。但是很多人都知道,她也會經常帶兒子去麥當勞。無論如何,兩位王子的童年記憶裡也是有麥當勞的。
以上就是英國王室的一些飲食小知識,希望大家能喜歡哦~
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