1、草莓喜溫涼氣候,草莓根系生長溫度5-30℃,适溫15-22℃,莖葉生長适溫為20-30℃,芽在-15-10℃發生凍害,花芽分化期溫度須保持5-15℃,開花結果期4-40℃。草莓越夏時,氣溫高于30℃并且日照強時,需采取遮蔭措施。
2、草莓為喜光植物,但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長;光照過弱不利草莓生長。
3、草莓根系分布淺、蒸騰量大,對水分要求嚴格,但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花期,草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果實生長和成熟期需求最多,達80%以上,采收之後,抽出匍匐莖和發新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株積累營養和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐澇,要求土壤有良好通透性,注意田間雨季排水。
4、草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過于粘重土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可種草莓。