在我國廣西、雲南等地都能買到正宗黃冰糖，它在市面上還是比較常見的。黃冰糖是以白砂糖為主要原料制成的，它能用來做菜，我們可以先準備一個肘子并把它煮爛，然後把黃冰糖倒入鍋中熱化，再放入肘子翻炒均勻，最後倒入調味料、清水收汁即可。
黃冰糖産自哪裡
黃冰糖是一種呈黃色冰糖類産物，能夠提高食物的甜味，還能用來泡水、煮湯，我國有很多地方都可以買到正宗的黃冰糖，比如廣西、雲南等地，其實可能我們身邊就有一些小店中就有正宗的黃冰糖售賣，隻是我們平時沒有注意而已。
黃冰糖又可以稱為老冰糖、土冰糖等等，它是以白砂糖為主要原料制成的，制作黃冰糖需要先把白砂糖倒入水中等它融化，然後再去除雜質并及完成清汁、蒸發等工序即可，所以說它的成分要比白砂糖更為純淨一些。
黃冰糖可以用來做菜，我們隻需準備一個肘子并把它放入鍋中焯水然後再放入有料酒的水中煮爛，接着把黃冰糖倒入鍋中加熱直至融化，最後将肘子炒勻并倒入調味料、清水，開慢火煮至收汁即可，吃起來非常美味。
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