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清炒莴筍絲的做法

更新时间：2024-11-11 22:31:32

　　1、莴筍300克，調料：鹽、花椒粒、雞精各适量。

　　2、青筍和胡蘿蔔洗淨切絲。

　　3、鍋中燒油，先炒香蔥蒜，把青筍絲倒入鍋中。

　　4、再倒入胡蘿蔔絲。

　　5、炒至莴筍絲微微變軟，加鹽、鍋中熱油，放入花椒粒炸香，然後倒入莴筍絲，翻炒片刻後加鹽和雞精快炒幾下即可。

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