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涼拌白玉苦瓜怎麼做

更新时间：2024-09-28 10:21:41

1、把白玉苦瓜洗幹淨，切半，挖去瓜瓤，然後切薄片。

2、撒上鹽拌勻，腌30分鐘；把腌好的苦瓜放入冰水裡泡10-20分鐘，然後擠幹水分。

3、小甜椒洗淨，去籽，切絲；将醋加糖拌勻。

4、把醋，甜椒，苦瓜拌勻，放入冰箱冷藏1-2個小時即可。

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