垂釣是休閑農莊最易想到的體驗項目,故而,幾乎成為休閑農莊的标準配置。
我們不得不去反思:這麼多農莊都搞垂釣,垂釣真的是标準配置嗎?
有的農莊經營垂釣非常掙錢,這是否意味着垂釣真的是好項目嗎?或者說,适合每家農莊都開發垂釣項目嗎?
先不說垂釣的事,給大家介紹一個更火爆的項目:某地一農家樂,舉辦鬥狗比賽,高峰的時候一天營收過百萬!感覺是不是很天方夜譚?還真就是真事!當然,鬥狗比賽涉嫌賭博,已經被取締。
“木堯不否定垂釣、采摘,畢竟這些項目是當前休閑農莊比較受歡迎的項目,為彙聚人氣立下汗馬功勞。可是,如果放眼廣大農村的傳統文化、手工技藝、自然資源、人文曆史、獨特物産,真的隻有垂釣、采摘可以帶動消費嗎?如果我們重新定義'标準'的概念,會不會另有一番新發現呢?”
于此同時,木堯在線下聚會上提出了垂釣對于農莊的“雞肋”性質:
1、口碑:某人在某農莊垂釣半天,當有朋友問及該農莊是否好玩的時候,他的回答隻能是釣魚。這對于很多人來說,這個農莊就被判了死刑。既然是釣魚,哪裡不能釣?幹嘛要跑到那家農莊?
2、預期:消費者都希望自己購買的服務和産品超出預期,可是,你的農莊不但沒有超出心理預期,反而是所有農家樂、農莊都有的垂釣時,你的農莊就被視同沒有特色。我們要不斷反問自己:除了垂釣、采摘這些所有農莊都有的項目,我還有啥?
3、養生:眼下,很多人開始信奉吃素的好處,甚至提倡不殺生。如此以來,一家不垂釣的農莊,是否能彙集别樣的客群呢?
4、客單價:不是每家農莊都搞垂釣比賽的,更多的垂釣是自娛自樂。設想,自己辛苦打造了很多好玩的體驗項目,又辛苦的把人成功吸引而來,難道就讓他們坐在池塘邊,一坐半天甚至一天嗎?你怎麼拉動其它項目的消費?消費者沒有機會到處走動,又怎麼發現你的新奇之處,從而促進多元消費?
5、營銷:木堯覺得,相比垂釣促銷的廣告,不準垂釣的廣告反而更吸引人。
行文至此,千萬不要以為木堯是打壓垂釣項目。我們的祖先就是從采摘、漁獵演化而來的,這麼古老的技藝,怎麼會沒有市場呢?
垂釣不但有市場,而且有的農莊會很火。
雲南某地一垂釣中心發出了喜訊:處女場開塘!據悉,該垂釣中心水面面積14畝,水深2米,釣位72個,每人收費900元。他們共投放大鲟2.5噸左右,單尾重量不低于10公斤,最大一尾巨物80餘斤!誰能将這80餘斤的巨物釣上來,還給予5000元獎金!其它标的物,也各有不同金額的獎金。
有外行人疑惑:這麼大的魚,怎麼帶回家?答:老闆負責回收,按市場價60%回收。
于是乎,觀者如潮,應者雲集。據說,需要預約才能有釣位!不用去質疑該垂釣項目的真實性,反正,我信!
但是,我更信的是,這個項目再好,你未必能引進。木堯坦誠的給出預警:凡是比賽性質的活動,如果沒有相關資源,還是不要盲目複制。
諸如垂釣、鬥狗、山地車比賽,拉動了幾乎全國的垂釣、鬥狗、山地車愛好者,更有相關協會的參與。組織一次比賽,不但有大量相關社群、相關協會、相關媒體參與其中,更有嚴密的組織、誘人的獎勵、新穎的營銷、周到的配套服務在助推。
同時,某地舉辦某項活動,往往有曆史因素,屬于“地标性”項目,絕非你願意引進就可以引進的。更何況,很多比賽對場地要求極其嚴苛,很多地方無法滿足。
我們常犯的錯誤就是,把玩家的項目複制進來,而自己居然是門外漢!
垂釣能掙錢,但是從未來競争力角度來看,千萬不要把農莊變成垂釣園,除非你立志于打造垂釣主題的莊園。
都江堰的青城灣濕地莊園,幾百畝的濕地,可以盡情流水垂釣、稻田垂釣、濕地垂釣、木橋垂釣。而且,人家岸邊有木棧道,棧道旁有茶館、有餐館、有木屋。任性了,你還可以登舟垂釣,感受獨釣寒江雪、孤舟蓑笠翁的意境。就是如此任性,人家的垂釣也僅僅是附帶的配套。
作者:木堯
來源:參見莊主
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