奶酪包怎樣烘焙?将高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、雞蛋、黃油和鹽加入攪拌機中,低速攪拌,下面我們就來聊聊關于奶酪包怎樣烘焙?接下來我們就一起去了解一下吧!
奶酪包怎樣烘焙
将高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、雞蛋、黃油和鹽加入攪拌機中,低速攪拌。
取出面團,将面團揉至起筋,可拉出薄膜,蓋濕紗布醒發。
揉面排氣,放入模具二次醒發。
放入烤箱170℃烤制30分鐘。
将白糖、奶油奶酪、牛奶、奶粉放入碗中,隔水加熱融化。
将烤好的面包切開,把奶酪餡夾在中間并将表面塗抹均勻。
将奶粉和糖粉混合均勻,面包蘸取即可。