牛排醬材料:牛排、大蒜、生姜、洋蔥、番茄醬。
做法步驟:
大蒜頭,生姜,洋蔥切丁,然後用少量油炒一下,注意火不要太大,油燒熱後改小火,多炒幾下;然後加蕃茄醬,注意蕃茄醬不能加多,不能讓它搶走黑椒和肉的味道;把鍋裡的東西攪拌開,加水,水加多一點,因為還要加生粉勾芡收一下;一邊收湯汁一邊加點料酒,鹽,和味精,最後加黑胡椒即可。
牛排醬材料:牛排、大蒜、生姜、洋蔥、番茄醬。
做法步驟:
大蒜頭,生姜,洋蔥切丁,然後用少量油炒一下,注意火不要太大,油燒熱後改小火,多炒幾下;然後加蕃茄醬,注意蕃茄醬不能加多,不能讓它搶走黑椒和肉的味道;把鍋裡的東西攪拌開,加水,水加多一點,因為還要加生粉勾芡收一下;一邊收湯汁一邊加點料酒,鹽,和味精,最後加黑胡椒即可。