雞蛋薄餅的做法?原料：牛奶250克，雞蛋2個，面粉250克，糖适量，小蘇打适量，油适量，現在小編就來說說關于雞蛋薄餅的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
雞蛋薄餅的做法
原料：牛奶250克，雞蛋2個，面粉250克，糖适量，小蘇打适量，油适量。
将牛奶倒入面粉中，攪拌至面粉沒有疙瘩。
雞蛋打開倒入1，依據個人口味加少量糖，小蘇打。
再次攪拌至稍微有些粘稠，用湯勺舀起來倒出時如果是持續下流，即既不太稀也不太稠的狀态就可以待用了。
用平底煎鍋燒熱，倒少許油（如果用刷子效果最好）在鍋底形成薄薄的一層，舀一勺攪拌好的面糊，文火煎，翻面即可成一塊圓餅。
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