幹腐竹泡開之後可以不用煮，直接炒制或者是做成涼菜就可以了，但是要想它更加柔軟、衛生，最好是煮一下。在浸泡腐竹的時候，還可以往裡面加适量白醋或者是食鹽，再将腐竹全部浸泡到水裡，這樣泡3-4小時就能泡好。
幹腐竹浸泡後是否還需要煮
腐竹是豆制品制成的食物，在生活中比較常見，不過我們在市面上購買的腐竹一般都是幹的，所以要想烹饪的話最好是放到水中浸泡，等泡軟之後再進行烹饪，不過也有很多人不知道在泡完之後是否則還需要進行煮制工作。
一般來說，腐竹泡好之後是不用煮的，直接制成涼菜或者是進行炒菜工作都可以，但是要是想它更軟一些的話，煮一下也是可以的。腐竹在加工的時候就已經熟了，所以說用涼水泡開之後就可以直接吃。
在浸泡腐竹的時候，可以往水裡面加适量的白醋或者是鹽成分，然後再将腐竹全部浸泡到水裡面，讓水整個沒過腐竹，這樣泡3-4小時就可以了，泡出來之後也不容易爛掉，而鹽分進到腐竹裡面，也會提高它的口感。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
