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巧克力是一種以可可脂為基礎原料的糖果制品，富含可可堿和咖啡因。

巧克力的出生和來源過程：曆史時間長，曆史事件多，地域跨度大，輻射地區廣，消費群裡大，粉絲團衆多，所以，很多國家和地區都有專門的巧克力博物館。

這些博物館各有特色，内容豐富，從不同角度诠釋了人們對巧克力的熱愛。

下面介紹幾家：

1、卡考巧克力博物館，位于荷蘭阿姆斯特丹。

2017年開業的可可和巧克力博物館，在荷蘭首都迅速流行起來。

這個年輕的博物館，是荷蘭充滿激情的巧克力愛好者和著名廚師亨基安·拉茨先生創立的。

大多數人前來拜訪他的客人，與其說是參觀巧克力過去的、現在的和未來的有關的展品，還不如說是參加這位才華橫溢、全國著名的巧克力大師食品專業班。

博物館辦的紅紅火火，這裡定期舉辦講座、品酒會、創意會、沙龍活動和其他有趣的聚會。

2. 西科拉塔博物館，位于西班牙巴塞羅那。

2000年，在巴塞羅那糖果商協會的積極協助下，建立了這個私人巧克力展品收藏館。

這個博物館的特點是：每年舉辦糖果工藝比賽，每年更新展覽内容都，生機勃勃，推陳出新。

西班牙巧克力博物館的"亮點"是"參觀"的巧克力複制的巴塞羅那的景點，古代雕塑和著名政治家的雕像。當然，少不了鬥牛，沒有鬥牛西班牙，是不可想象的。

進入展覽廳的客人，就會進行一次曆史性的旅行，通過導遊講解，能夠了解美食是如何進入歐洲的。

最後，遊客如果有興趣，可以參加制作和品嘗巧克力甜點的大師班。

3. 美國奧蘭多巧克力博物館。

美國的奧蘭多巧克力博物館，主要特色是大家互動。展覽中，你可以看到神話般的城堡的複制品，可可神的雕塑，古代瑪雅人的複原場景。

巧克力雕塑展覽惟妙惟肖，粉繪巧克力多姿多彩，巧克力大師班的精彩紛呈。

博物館提供有各色巧克力食譜，供遊客選擇，曲折離奇糖果的曆史，引人入勝。各種巧克力配方的秘密，讓你大開眼界。

自己親手制作的甜點，出爐後立即在一杯香濃的咖啡下食用，是一件爽心悅目的事情。

如果你做的巧克力食物失敗了，也不用擔心，可以在咖啡館買一個新鮮的巧克力蛋糕，由專業人士制作的甜品或其它糖果制品。

4. 缪斯·威爾布爾巧克力博物館，位于美國賓夕法利亞的利蒂茨。

這一家美國巧克力博物館因其曆史悠久而自豪，它成立于1972年。

該博物館以巧克力系列産品為基礎，創立者的妻子是賓夕法尼亞州的一個糕點師。這位糕點師非常着迷巧克力工藝，她的私人收藏精品超過一千多件展品。

“瓷磚”巧克力、奶油巧克力，手工繪制巧克力……，等等。

（部分資料來自格林阿格羅公司грин-агро）