甘油的化學名稱為“丙三醇”，天然甘油主要是從動植物的油脂中提取出來的，合成甘油的主要原料為丙烯，兩種甘油的提取方法都較為複雜。冬天人們常用甘油來護膚護手，能使皮膚保持水潤，防止凍傷。
甘油是從哪提煉出來的
甘油在化學上稱為“丙三醇”，它是一種無色、無嗅的粘稠液體，在生活中随處可見它的應用，特别是在冬天的時候，皮膚幹燥缺水，可以擦一些甘油來保持肌膚的水嫩，防止水分的散發。
甘油的生産可分為兩大類，一是天然甘油，二是合成甘油。天然甘油是由天然油脂作為原材料，包含了動物油脂，比如豬牛羊油，也有植物油脂，比如大豆、花生油等。合成甘油的原料為丙烯，與過乙酸反應合成環氧丙烷，異構後化為烯為丙醇，然後再和過乙酸反應生成環氧丙醇，最後水解為甘油。
天然甘油的生産過程複雜，先進行淨化、濃縮得到粗甘油，再進行蒸餾、脫色和脫臭精制而成。現在甘油的用途很多，可以用于臉部的補水卸妝，也可用作手部滋潤，在醫學上還可以用作潤滑性瀉藥。
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