1、洋蔥切塊,姜切片,土豆切塊。鍋裡放入一些黃油,等黃油融化後加入洋蔥塊,姜,蒜一起炒香,(如果用咖喱粉要和姜蒜洋蔥一起炒香)加入椰漿,高湯,放入紅咖喱醬和咖喱塊在湯裡攪拌一下,然後慢慢熬出香味來。
2、放入土豆塊,等土豆開始變軟後就可以加入葷菜,再加入素菜,煮熟就可以吃了,如果味道淡了再加入一些紅咖喱醬和咖喱塊保持咖喱的香味。
1、洋蔥切塊,姜切片,土豆切塊。鍋裡放入一些黃油,等黃油融化後加入洋蔥塊,姜,蒜一起炒香,(如果用咖喱粉要和姜蒜洋蔥一起炒香)加入椰漿,高湯,放入紅咖喱醬和咖喱塊在湯裡攪拌一下,然後慢慢熬出香味來。
2、放入土豆塊,等土豆開始變軟後就可以加入葷菜,再加入素菜,煮熟就可以吃了,如果味道淡了再加入一些紅咖喱醬和咖喱塊保持咖喱的香味。