炸薯條冷凍一晚上是可以的，冷凍室裡面溫度比較低，能夠極大的延長薯條的保存時間，等第二天想吃的時候取出來解凍，然後再稍微炸一下就可以吃了。不過放到冰箱裡面保存的薯條，就算是加熱之後口感也沒有新鮮的酥脆了，建議制作好後及時食用完畢。
炸薯條是否能放冰箱冷凍
薯條是現在比較常見的一種油炸食品，在很多商店裡面都能見到，受到一些青少年的歡迎，不過很多人擔心外賣你的油炸食品不健康，所以會自己購買土豆制成薯條食用，那麼有時候炸薯條炸多了，能放到冰箱冷凍後再繼續吃嗎?
炸薯條吃不完的話是可以放到冰箱冷凍室冷凍一晚的，因為冷凍室裡面的溫度比較低，能夠抑制細菌滋生以及繁殖，所以能很好的延長保存時間，等第二天将薯條取出來進行解凍工作，然後再放到油鍋裡面炸一下就可以重新食用了。
需要注意的是，要是将薯條冷凍之後口感會變差，就算重新炸制一遍也不會有新鮮的那麼酥脆了，反而會有一種軟趴趴的感覺，所以想吃薯條的話，最好是吃多少炸多少，以免造成浪費。
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