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生蚝是冷藏好還是冷凍好

更新时间：2024-10-01 15:25:56

　　生蚝保存1天左右的話，可以冷藏；

　　如果要保存2天以上，建議放在冷凍室保存，冷凍室溫度在0度以下，生蚝可放置1個月左右。

　　生蚝的冷藏一般在4至5攝氏度的恒溫，溫度高了滋生細菌，導緻蚝肉腐爛，溫度低了會凍壞或凍死生蚝。

　　最多在冰櫃中保存6天，而且不能随意翻動或與其他食品混雜擱放。

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