新鮮桂花可以直接泡酒的，我們隻需要使用正确的方法就可以了。先将桂花洗淨陰幹，接着放到轉有三分之一白酒的容器中，攪拌均勻後繼續倒入白酒，再分别往裡面加入冰糖、枸杞，蓋上蓋子密封好，三個月後桂花酒就釀好了。
新鮮桂花能不能直接泡酒
桂花是我們生活中比較常見的一種鮮花，它花朵小卻密集，香味很濃，受到人們歡迎，在每年桂花開放的季節，人們除了欣賞它的香味之外，還會将它采摘下來泡酒或者是泡茶，喝起來别有一番風味。
剛摘下來的新鮮桂花是可以直接泡酒的，方法也比較簡單，我們将它清洗幹淨放置在陰涼通風的地方陰幹，接着取一個幹淨的瓶子，往裡面倒入三分之一的白酒，然後将陰幹後的桂花倒進罐子裡面。
将桂花和白酒攪拌均勻，接着再次往裡面倒入高料酒，不要倒滿，再往裡面放入冰糖、枸杞，蓋上蓋子密封好，放置在加重陰涼通風的地方，三個月後桂花酒就釀造好了，若想味道更好的話，可以保存一年後再打開。
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